Vrijdagavond keuze-menu

 

 

Vrijdagavond keuzemenu:

Elke vrijdag koken wij voor u een heerlijk 3-gangen keuzemenu voor slechts:

€15,50

Elke vrijdag maken wij iets anders lekkers, ons menu wisselt dus wekelijks.

U kunt kiezen uit 3 verschillende voor- hoofd- en na-gerechten.

Wij staan bekend om ons "thema" menu, we hebben namelijk elke week een voor- hoofd en na-gerecht dat op elkaar afgestemd is. Meestal kiezen wij daarbij een land of streek.

 

Onderstaand vind u de menu's voor de komende weken.

 

PS: Onze frietjes zijn VERSE frietjes en dat proeft u!!!

 

Vrijdag 6 Juli: Afrodithe
-    Griekse salade met feta, olijfjes en pepertjes
-    Gegrild broos met tzaziki
-    Knoflook creme soep

-    Souflaki’s van varkenshaas
-    Mixed grill schotel
-    Vismedaillons met zoete paprikasaus

-    Baklava met ijs en slagroom
-    Griekse yoghurt met vers fruit
-    Chocomousse met slagroom

Vrijdag 13 Juli: Indische rijsttafel
-    Soto soep; soep met verschillende losse ingredienten die u zelf mag toevoegen
-    Mini loempia’s met pikante chilisaus
-    Sushi

-    Huisgemaakte heerlijke kipsate
-    Indisch rundvlees; stoofpotje met ketjap en uitjes
-    Gewokte scampi’s met champignons, chinese kool en pittige knoflooksaus.

(al deze hoofdgerechten kunnen met rijst of frietjes besteld worden!)

-    Spekkoek met ijs en slagroom
-    Fruitsmoothie
-    Verse muntthee of koffieplankje

Vrijdag 20 Juli: Lekker Limburgs, mehhhh jong!
-    Salade Val Dieu; frisse slaoj mèt werrem Val Dieu kieske
-    Poorsupke; veerse poor-roomsop (prei voor de huilanders…)
-    Awwerwetse garnalencoctail mèt echte whiskey-sajs

-    Knien, de einigste echte lekkerste…
-    Vèrrekesfilie mèt champignonsajs
-    Lekkerbekjes

-    Stukske vlaoj
-    Coupe adveködsje
-    Veersgemaak puddingske

Vrijdag 27 Juli: Balkan avond
-    Goulashsoep
-    Met gehakt gevulde en gegrilde paprika
-    Salade met kip, spekjes, ei en croutons

-    Huisgemaakte en goedgevulde goulash
-    Kip boursin; kipfiletstukjes in heerlijk romige boursin-saus
-    Vismedaillions met witte wijn dillesaus

-    Palacinke; heerlijk flensje met chocosaus en slagroom
-    Coupe warme kersen
-    Koffie/thee plankje

Vrijdag 3 Augustus: Mamma Mia
-    Carpaccio met alle toeters en bellen
-    Salade Caprese; tomaat mozzarella salade met pijnboompitjes en balsamico
-    Pizza; heerlijk stuk pizza, goed belegd en met verse groentjes

-    Tagliatelle met scampi’s in roomsaus (kan ook met frietjes)
-    Tagliatelle met kip en spekjes in roomsaus (kan ook met frietjes)
-    Varkenshaas met champignon saus met frietjes

-    Huisgemaakte tiramisu
-    Tricolore ijscoupe
-    Italiaanse koffie; met Amaretto en slagroom

Vrijdag 10 Augustus: Oh lala….
-    Champignons à ‘l escargot
-    Salade met warm Val Dieu kaasje, honing en noten
-    Gegratineerde uiensoep

-    Bouef Bourguignon; stoofpotje van rundvlees met spekjes,wortel,uitjes en champignons
-    Gegrilde Entrecote reepjes met champignons en knoflook
-    Visfilet met echte franse mosterdsaus

-    Dame Blanche
-    Baverois met fruit en slagroom
-    Kaasplankje; met uiteraard diverse franse kazen

Vrijdag 17 Augustus: Que si, Que no
-    Calamaris: gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus
-    Tapasplankje; diverse lekkernijen
-    Gazpacho; spaanse koude tomatensoep

-    Paella; echte spaanse met zeevruchten én kip
-    Albondigas; gehaktballetjes in pittige tomatensaus
-    Zoervleis; niet spaans maar wel heeeeel lekker

-    Crema Catalana;  vanille puddinkje met gebrand suikerlaagje
-    Coupe caramel
-    Koffie met iets lekkers

Vrijdag 24 Augustus; BBQ!!!
Vandaag geen 3-gangenkeuzemenu maar een heus “all you can eat” BBQ buffet!!!
Met diverse soorten vlees, heerlijke zelfgemaakte salades, brood, sauzen en meer.

Vrijdag 31 Augustus: Gesloten wegens bruiloft!



Trouwens wist u al dat u, als u ver vooruit al reserveert, u én zeker bent van een plaats én ook nog zelf mag kiezen wat u graag op tafel ziet die avond…ja echt! Als het menu voor de datum die u boekt voor (bijvoorbeeld uw verjaardag) nog niet bepaald is mag ú kiezen!!!

Om teleurstellingen te voorkomen is het belangrijk dat u ten alle tijden vooraf reserveert!
Dat kan op tel.nr. 043-8517149 of 06-50706185

Groetjes en tot snel,
Team Brigidahoeve